santoku de 22cm de hoja en acero inoxidable n690, con un biselado en S y brut de forge. El mango es coihue + resina negra y un separador de cobre.
La saya está hecha en guayubira. Le hice un calado en bajorrelieve en cada lado, con un texturizado por dentro. En la derecha Argentina, en la izquierda España (la península ibérica en realidad). Además, le agregué dos pines honguito de plata 925, uno en Calafate, el otro en Barcelona.
Este santoku fue un pedido desde España :)
